Drojdie uscată, Vinoferm Chardonnay 7g Drojdia uscată specială pentru fermentarea vinurilor albe este concepută pentru a îmbunătăți aroma vinului dvs. alb cu un gust fructat matur și complex, precum și note de fructe tropicale. Drojdia Chardonnay de la Vinefferm este ideală pentru macerare și fermentare la rece, care contribuie la păstrarea gustului. Această drojdie de la Vinoferm este deosebit de potrivită pentru vinurile maturate în butoaie de lemn. Are o bună rezistență la SO2 și poate fi utilizată începând de la 12°C. Fermentarea sa este rapidă și cu formare redusă de spumă. Aplicare: Amestecați o parte de drojdie cu șapte părți de apă și trei părți de apă la 35-40°C. Lăsați amestecul să se odihnească timp de cel puțin 15 minute. Apoi adăugați mustul și asigurați-vă că temperatura starterului de drojdie nu diferă cu mai mult de 10°C față de temperatura mustului din rezervorul de fermentare. Durabilitate: Ambalat sub vid, depozitați în condiții de răcoare și uscăciune (
