Aparat de vidat – cu carcasă din oțel inoxidabil și termostat de precizie, 230 V. Aparatul de vidat GN 2/3 este un sistem culinar care oferă o metodă precisă de gătit. Alimentele ambalate sub vid sunt gătite la o temperatură controlată cu precizie, ceea ce permite obținerea unor rezultate de înaltă calitate constantă. Caracteristici ale produsului: Cu mânere de transport pentru a facilita mobilitatea Include 4 distanțiere din oțel inoxidabil pentru așezarea precisă a pungilor sub vid Perfect pentru restaurantele à la carte și pregătirea în afara orelor de vârf Termostat de înaltă precizie, reglabil de la 35 °C la 90 °C în pași de 0,1 °C Carcasă realizată integral din oțel inoxidabil, ceea ce garantează o durată lungă de viață Marginea din silicon de pe capac asigură etanșeitatea la aer și apă Aparatul Sous Vide poate fi utilizat pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase care încântă simțurile. Gătitul la bain-marie garantează că alimentele își păstrează sucurile, aromele și nutrienții naturali. Aparatul oferă o metodă simplă și precisă de preparare a unei varietăți de feluri de mâncare, precum carne, pește, legume și deserturi. Aparatul Sous Vide este potrivit și pentru prepararea unor cantități mari de alimente. Acest lucru este deosebit de util pentru restaurantele care trebuie să pregătească mai multe feluri de mâncare simultan. Cu aparatul sous vide, prepararea poate fi efectuată în afara orelor de vârf, ceea ce permite economisirea de timp și efort. Designul aparatului este foarte atractiv, deoarece are o carcasă realizată integral din oțel inoxidabil. Are un aspect de înaltă calitate și se potrivește perfect cu celelalte aparate de bucătărie. Datorită mânerului de transport, poate fi transportat cu ușurință și este, prin urmare, foarte mobil. Distantierea din oțel inoxidabil, formată din 4 piese, permite așezarea precisă a alimentelor sub vid pentru a asigura o temperatură constantă. În ansamblu, aparatul Sous Vide este indispensabil pentru orice bucătar care caută o metodă simplă și precisă de a pregăti preparate care oferă o explozie de arome și gusturi.
