Schimbător de căldură cu plăci, serpentină de răcire – 40 de plăci, oțel inoxidabil Cu cele 40 de plăci din oțel inoxidabil, acest aparat poate răci 60 de litri de must fierbinte până la 20 °C în doar 10 minute. Aparatul utilizează forța gravitațională naturală și, prin urmare, nu necesită o pompă suplimentară. Precipitarea proteinelor nu este întreruptă, iar răcirea rapidă reduce riscul de infecție. Ușor de utilizat și de curățat. Consum moderat de apă. Racord standard (¾). Absolut indispensabil pentru toți producătorii de bere care pun accentul pe calitate! Răcitorul de must este livrat cu capete de furtun (12 mm) și un manual de utilizare. Furtunurile nu sunt incluse în livrare. Pentru mustul fierbinte, furtunul nostru din silicon (vezi accesorii) este cel mai potrivit. Pentru apa rece, recomandăm furtunul din PVC (vezi accesorii). Nu există model de imersie. * Pentru o apă de răcire de 10 °C, cu o viteză dublă față de must.
